Om onze vriesverse groenten te kunnen gebruiken moet je deze eerst bereiden volgens de instructies op de verpakking. Je kan diepvriesgroenten niet laten ontdooien en 'rauw' eten. Dit komt doordat bacteriën zoals listeria kunnen overleven bij lage temperaturen. Geen zorgen, de kans op besmetting met listeria is erg klein, maar om voedselveiligheid en kwaliteit te waarborgen, raden wij altijd aan om het product eerst te koken of op te warmen zoals aangegeven op de verpakking. Houd de groenten bevroren tot aan het moment van bereiden.
Spoel de groenten na bereiding kort af zodat ze direct afgekoeld zijn en dan zijn ze klaar voor verwerking in je smoothie of salade!