1. >Recept
  2. >Brownies van zwarte bonen

Brownies van zwarte bonen

4 personen
40 min
Ingrediënten
voor 4 personen
1 blik Bonduelle zwarte bonen (400 gram)

100 gram walnoten

100 gram rozijnen

2 eieren

4 grote medjoul dadels

4 eetlepels cacao

3 eetlepel agavesiroop of honing

1 eetlepel bakpoeder
Ingrediënten voor 4 personen
1 blik Bonduelle zwarte bonen (400 gram)

100 gram walnoten

100 gram rozijnen

2 eieren

4 grote medjoul dadels

4 eetlepels cacao

3 eetlepel agavesiroop of honing

1 eetlepel bakpoeder
  1. Stap 1
    Verwarm de oven op 180 graden en doe bakpapier in een brownie vorm of een klein bakblik.
  2. Stap 2
    Week de rozijnen en dadels in lauw water in aparte bakjes.
  3. Stap 3
    Mix in de keukenmachine of met een staafmixer de zwarte bonen, cacao, eieren, bakpoeder en agavesiroop glad. Ontpit de dadels, haal het velletje eraf en doe dit bij het beslag samen met de afgegoten rozijnen. Mix dit weer door elkaar, zodat er geen grote stukken meer aanwezig zijn in het belsag.
  4. Stap 4
    Hak de walnoten fijn en schep dit door het beslag. Giet het beslag in de vorm.
  5. Stap 5
    Zet het voor 20 minuten in de oven en daarna smakelijk eten!
Verras jezelf
MakkelijkGemiddeldMoeilijk
< 15 min 15 - 30 min > 30 min
Legend