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Bonduelle a respect de la nature, comment ?
RESPECT DE LA NATURE : UNE AGRICULTURE RESPECTUEUSE DE L'ENVIRONNEMENT "Bonduelle aime la nature. La maîtriser sans jamais la dominer, la détourner, ni la rendre artificielle, voilà l’objectif du Groupe Bonduelle." UNE DÉMARCHE GLOBALE L'agriculture mise en place par Bonduelle est une agriculture respectueuse et efficace, saine et durable. Elle réalise un juste équilibre entre le respect de l'environnement et les objectifs économiques des producteurs pour servir au mieux les consommateurs et répondre à leurs attentes. UN ENGAGEMENT COLLECTIF Afin d'uniformiser la vision agricole du groupe et garantir la meilleure qualité, une charte d'approvisionnement a été établie entre les services agronomiques Bonduelle ; les exploitants agricoles, les fournisseurs et les transporteurs. Ceci assure l'entière maîtrise des différentes cultures, l'assurance de la qualité recherchée et garantit la traçabilité de chaque produit. Parce que Bonduelle cherche toujours à vous offrir le meilleur des légumes.
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Les produits de Bonduelle conviennent-ils à un régime sans gluten ?
À la page « Valeurs nutritives & Allergènes », dans le menu « Valeurs nutritives », vous pouvez voir quels produits de Bonduelle contiennent du gluten.
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Je suis diabétique. Puis-je continuer à consommer les produits de Bonduelle ?
Suite à divers tests de goût, nous avons décidé il y a quelque temps d’adapter légèrement la préparation de certains de nos produits. Afin d’améliorer leur goût, un extrait naturel contenant notamment du sucre est ajouté au « jus » de certains légumes, ce qui porte à 4 % la teneur en sucres ajoutés. Nous appelons ces légumes « à l’étuvée ». Tous les autres produits sur lesquels la mention « à l’étuvée » ne figure pas ne contiennent pas de sucres ajoutés. Les seuls sucres qui s’y trouvent sont les sucres naturels des légumes. Vous pouvez obtenir la liste des produits de Bonduelle ne contenant aucun sucre ajouté auprès de Bonduelle Pays-Bas BV.
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J’observe un régime sans sel. Puis-je continuer à consommer les produits de Bonduelle ?
À la page « Valeurs nutritives & Allergènes », dans le menu « Valeurs nutritives », vous pouvez voir quels produits de Bonduelle correspondent à un régime sans sel.
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Quelles technologies Bonduelle utilise-t-il ?
L’assortiment de Bonduelle est très large. En effet, nous voulons offrir aux consommateurs le choix de légumes le plus varié possible. Nous voulons aussi lui permettre de choisir la manière dont ils veulent consommer les légumes. Ainsi, parmi les produits conservables, vous avez le choix entre les boîtes et les bocaux. À part cela, nous avons aussi une gamme de produits surgelés. Outre les produits conservables, nous proposons un assortiment de légumes préparés frais, comme de délicieux mélanges de légumes ! Vous pouvez ainsi faire varier les plaisirs en consommant les légumes de Bonduelle de diverses manières.
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Bonduelle utilise-t-il des engrais artificiels ?
Comme engrais pour leurs plantes, nos cultivateurs utilisent uniquement des substances organiques de leur propre entreprise. En outre, chaque saison, nous changeons les plantes cultivées sur nos champs. L’alternance des cultures est en effet meilleure pour les terres et elle réduit les risques de maladies. S’agissant des pesticides et des engrais, Bonduelle applique des règles beaucoup plus strictes que celles imposées par la loi. Nous estimons que l’on peut toujours mieux faire. Ainsi, nous cultivons nos épinards en France, dans des régions au climat tempéré et bien exposées au soleil. Nos épinards contiennent de ce fait beaucoup moins de nitrates que les épinards néerlandais, et bien moins que les limites imposées par les autorités : tout profit pour l’environnement et votre santé !
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Bonduelle utilise-t-il des agents conservateurs dans ses conserves ?
Nos légumes en conserve ne contiennent pas d’agents conservateurs ou de colorants. Comme les légumes en boîte sont chauffés brièvement à très haute température, toutes les bactéries et enzymes meurent, de sorte que l’utilisation d’agents conservateurs est totalement superflue. La mention suivante figure dès lors sur nos étiquettes : sans agents conservateurs et colorants ajoutés. Pour certains produits, tels que les salades de légumes et la compote de pommes, des anti-oxydants naturels (E 300) sont ajoutés pour prévenir les altérations des couleurs ou du goût qui peuvent survenir du fait de l’exposition des produits à la lumière. Parfois, de l’acide citrique (E 330) est également ajouté à ces produits. Cette substance se trouve à l’état naturel dans les citrons et d’autres agrumes.
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Quels sont les arômes naturels qui figurent souvent dans la liste des ingrédients ?
Les arômes naturels sont les aromatisants qui donnent aux produits leur goût spécifique. Les arômes naturels sont des arômes d’origine exclusivement végétale. Ils se composent principalement d’herbes aromatiques tels que le romarin, la ciboulette, le persil, l’ail, etc. Si les arômes naturels contiennent un allergène tels que le céleri, cela est signalé sur l’étiquette.
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Bonduelle vend-il des légumes génétiquement modifiés ?
Non, les légumes de Bonduelle sont toujours à l’état pur. Nous n’avons donc pas recours aux manipulations génétiques.
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Les légumes en conserve sont-ils aussi sains que les légumes frais ?
Il y a peu de différence entre les légumes en conserve ou en bocal réchauffés et les légumes cuits frais. Il y a bien sûr des différences entre les diverses espèces de légumes, mais on peut dire que les légumes en conserve sont au moins aussi sains que les légumes frais préparés. Il en va de même des légumes surgelés de Bonduelle. Comme Bonduelle transforme les légumes deux à trois heures après la récolte (en boîte, en bocal ou surgelés), leurs vitamines et leurs minéraux sont conservés de manière optimale. Par contre, les légumes frais du supermarché ont déjà effectué tout un parcours avant d’arriver dans votre assiette. Leur teneur en vitamines est ainsi fortement réduite.
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