(0 x gestemd)
Geef uw waardering
Lunch voor 1 personen
Bereidingstijd: tussen 15-30 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
| Ingrediënten |
| 1 blikje Bonduelle Fantasia Erwtjes Festini (425 ml) |
| 1 kg (nieuwe) krielaardappeltjes in schil, gewassen |
| 8 augurken, in blokjes |
| 200 g hamreepjes |
| 2 el mayonaise |
| 2 el Griekse yoghurt |
| 1 tl mosterd |
| 1/2 bakje tuinkers, afgeknipt |
| peper en zout |
Kook de aardappeltjes in water met een beetje zout net gaar. Giet ze af, spoel ze koud en halveer ze of snijd ze in parten. Meng de Fantasia doperwtjes festini, augurk en hamreepjes erdoor.
Maak een dressing van mayonaise, yoghurt en mosterd en breng op smaak met peper en zout.
Schep de dressing door de salade en schep de tuinkers er luchtig door.