(0 x gestemd)
Geef uw waardering
Lunch voor 1 personen
Bereidingstijd: tussen 15-30 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
| Ingrediënten |
| 1 blikje Fantasia Erwtjes Confetti (425 ml) |
| 2 el olijfolie |
| 1 ui, fijngesneden |
| 500 g rundergehakt |
| 1 zakje tacokruiden |
| 1 gepelde tomatenstukjes |
| 8 (meergranen) pistolets |
| 4 el geraspte kaas |
| zout en peper |
(Voor 8 broodjes)
Verhit de olijfolie en bak de ui 2-3 minuten. Voeg het rundergehakt toe en bak deze rul. Schep de tacokruiden erdoor. Roer de tomatenstukjes en Fantasia doperwtjes confetti erdoor.
Halveer de baguettes overlangs en vul de broodjes met het gehaktmengsel. Bestrooi met kaas.
Lekker met nachochips of een salade.