.......het hoofdkantoor van Bonduelle in Frankrijk staat
Geroosterde aardappeltjes met geitenkaas
(0 x gestemd)
Geef uw waardering
Diner voor 1 personen
Bereidingstijd: > 30 min
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
| Ingrediënten |
| 1 Bonduelle Pommes Parisiens (Krielaardappeltjes) (850 ml) |
| 1 Bonduelle Haricots Verts extra fijn gerangschikt (425 ml) |
| 6 el olijfolie |
| 1/2 kastanjechampignons of oesterzwammen |
| 8 hele teentjes knoflook |
| 6 takjes verse rozemarijn |
| 230 g geitenkaas met kruiden |
| zout |
| versgemalen peper |
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 220°C.
Aardappelen uit laten lekken en in grove stukken snijden. In ovenschaal olie verhitten. Aardappelen, haricots verts (in stukjes) en champignons (in plakjes) door hete olie scheppen, zodat ze rondom met een laagje olie bedekt zijn. Knoflooktenen en 1/3 deel van de rozemarijn toevoegen. Groenten in midden van de oven ± 20 min. roosteren. Geitenkaas (in stukjes) erdoor scheppen en het geheel op smaak brengen met zout en peper. Rest van rozemarijn erover strooien en nog 10 min. in oven roosteren.
