.......het hoofdkantoor van Bonduelle in Frankrijk staat
Pittige noedelsoep Mikado
(0 x gestemd)
Geef uw waardering
Lunch voor 4 personen
Bereidingstijd: < 15 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
| Ingrediënten |
| 1 blikje Bonduelle Fantasia Haricots Verts Mikado (425 ml) |
| 1 el olijfolie |
| 1 teentje knoflook, fijngesneden |
| 150 g shii-take, in stukken |
| 1/2 el groene currypasta (uit een pot) |
| 800 ml bouillon (vers of van tablet) |
| 2 el sojasaus |
| 1 el gembersiroop |
| 125 g eiermie |
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie en bak de knoflook en shii-take 2-3 minuten. Voeg de currypasta toe en bak deze 1 minuut mee.
Schenk de bouillon, sojasaus en gembersiroop erbij en breng het geheel aan de kook. Laat dit 2 minuten goed doorkoken.
Voeg de eiermie en Fantasia haricots verts mikado toe en laat zachtjes 2-3 minuten koken tot de eiermie gaar is.
