.......het hoofdkantoor van Bonduelle in Frankrijk staat
Roerbakmie met boontjes
(0 x gestemd)
Geef uw waardering
Diner voor 4 personen
Bereidingstijd: < 15 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
| Ingrediënten |
| 1 blikje Bonduelle Fantasia Haricots Verts Bianco (425 ml) |
| 250 g roerbakmie |
| 2 el (wok)olie |
| 1 ui, fijngesneden |
| 2 teentje knoflook, fijngesneden |
| 1/2 rood pepertje, in ringetjes |
| 300 g gemengde paddenstoelen, in stukken |
| 100 g taugé |
| 100 ml sweet chilisaus |
Bereidingswijze
Kook de roerbakmie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Verhit de (wok)olie in een wok en bak de ui, knoflook, pepertje en paddenstoelen 3-4 minuten. Voeg de Fantasia haricots verts bianco en taugé toe en bak deze 1-2 minuten mee.
Giet de eiermie af en schep deze met de sweet chilisaus erdoor. Geef er eventueel een gebakken ei, kroepoek en sambal bij.
