.......het hoofdkantoor van Bonduelle in Frankrijk staat
Witlofsalade Fiësta
(0 x gestemd)
Geef uw waardering
Diner voor 4 personen
Bereidingstijd: tussen 15-30 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
| Ingrediënten |
| 1 blikje Bonduelle Fantasia Maïs Fiesta (425 ml) |
| 3 struikjes witlof |
| 75 g veldsla |
| 6 zongedroogde tomaatjes op olie, grof gesneden |
| 100 g gemengde olijven zonder pit, grof gesneden |
| sap van 1/2 citroen |
| 2 el geraspte parmezaanse kaas |
| 2 el pijnboompitten, geroosterd |
Bereidingswijze
Haal de blaadjes van de witlof en rangschik ze op een schaal. Meng de veldsla met de Fantasia maïs fiësta, zongedroogde tomaatjes en olijven.
Klop een dressing van 4 eetlepels olie van de zongedroogde tomaatjes en het citroensap en schep deze luchtig door de salade. Verdeel de salade over de witlof en bestrooi met parmezaanse kaas en pijnboompittten.
