.......het hoofdkantoor van Bonduelle in Frankrijk staat
Pitabroodje met kalkoen en groenten
(1 x gestemd)
Geef jouw waardering
Lunch voor 2 personen
Bereidingstijd: tussen 15-30 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
| Ingrediënten |
| 1 blikje Bonduelle Champignon de Paris gesneden (212 ml) |
| 1 blikje Bonduelle Hollandse snijbonen (212 ml) |
| 200 g kalkoenfilet |
| 3 el zonnebloemolie |
| 4 pitabroodjes |
| 150 g taugé |
| 1 teentje knoflook |
| enkele takjes selderij |
| 1 el ketjap manis |
| zout en peper |
Bereidingswijze
Snijd de kalkoenfilet in reepjes. Verhit 2 el olie in een koekenpan. Bak de pitabroodjes aan beide kanten in ca. 3 min. goudbruin. Snijd ze overdwars in.
Verhit de rest van de zonnebloemolie en roerbak de snijbonen, champignons en de taugé ca. 2 min. Pel de knoflook en pers hem erboven uit. Was de selderij en hak de helft fijn. Voeg de kalkoenreepjes, ketjap en gehakte selderij toe en roerbak ca. 2 min.
Breng op smaak met zout en peper. Vul de pitabroodjes met het groente-vleesmengsel. Garneer ze met de rest van de selderij.
