Via de pagina "Voedingswaarden & Allergenen" is informatie beschikbaar over de voedingswaarden en allergenen van alle Bonduelle producten.
Algemene informatie over "Voedingswaarden"
De volgende vitaminen zijn de meest voorkomende vitaminen in de groenten van Bonduelle:
Vitamine C
Vitamine C is in de eerste plaats belangrijk voor een goede weerstand. Daarnaast is deze vitamine belangrijk voor gezonde botten, tanden en bloedvaten.- Vitamine B9
Vitamine B9 ( ook foliumzuur genoemd of Vitamine B11) stimuleert de celvernieuwing en speelt een belangrijke rol bij de vorming van rode bloedcellen en DNA.
- Bètacaroteen ( Pro-vitamine A)
Bètacaroteen wordt door het lichaam omgezet in Vitamine A. Bètacaroteen draagt bij aan een goede weerstand en is belangrijk voor het gezichtsvermogen Daarnaast is bètacaroteen, net als vitamine C, ook belangrijk voor gezonde botten, tanden, huid en haar en voor de groei.
Hieronder kunt u de voedingswaarden van de producten terugvinden.
Algemene informatie over "Allergenen"
Allergenen zijn stoffen die overgevoeligheidsreacties kunnen veroorzaken. Bonduelle heeft per product aangegeven of ze allergenen bevatten en welke dat zijn.
Tevens wordt aangegeven welke producten eventuele sporen van allergenen zouden kunnen bevatten doordat het desbetreffende product in een omgeving geproduceerd is waar ook producten met allergenen verwerkt zijn.
De volgende allergenen moeten volgens de wet verplicht weergegeven worden op onze producten:
| Allergeen | Allergeen komt van nature voor in: |
| Gluten | Glutenbevattende granen (d.w.z. tarwe, rogge, gerst, haver, etc.) en producten op basis van glutenbevattende granen. |
| Scaal- en schelpdieren | Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren |
| Ei | Eieren en producten op basis van eieren |
| Vis | Vis en producten op basis van vis |
| Aardnoten (pinda's) | Aardnoten en producten op basis van aardnoten |
| Soja | Soja en producten op basis van soja |
| Melk | Melk en producten op basis van melk |
| Noten | Noten en producten op basis van schaalvruchten. De volgende noten vallen allemaal onder de wettelijke allergenen: amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten |
| Selderij | Selderij en producten op basis van selderij |
| Mosterd | Mosterd en producten op basis van mosterd |
| Sesamzaad | Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad |
| Sulfiet | Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties > 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO2 |
| Lupine | Lupine en producten op basis van lupine |
| Weekdieren | Weekdieren en producten op basis van weekdieren |