

La page de "Valeurs nutrives & allergènes" vous donne l'information sur les valeurs nutrives et allergènes de toute les produits Bonduelle.
Informations générales sur les « Valeurs nutritives »
Les vitamines suivantes sont les vitamines les plus courantes dans les légumes de Bonduelle :
Informations générales sur les « Allergènes »
Les allergènes sont des substances susceptibles de provoquer des réactions dues à une hypersensibilité. Bonduelle indique pour chaque produit s’il contient des allergènes, et lesquels.
Il indique également les produits susceptibles de contenir éventuellement des traces d’allergènes parce qu’ils ont été préparés dans un environnement où d’autres produits contenant des allergènes ont été produits.
La loi nous impose de signaler les allergènes suivants sur nos produits.
| Allergène | Présent à l'état naturel dans: |
| Gluten | Céréales contenant du gluten (c.-à-d. froment, seigle, orge, avoine, etc.) et produits à base de ces céréales. |
| Fruits de mer | Fruits de mer et produits à base de fruits de mer |
| Œuf | Œufs et produits à base d’œufs |
| Poisson | Poisson et produits à base de poisson |
| Arachides (cacahouètes) | Arachides et produits à base d’arachides |
| Soja | Soja et produits à base de soja |
| Lait | Lait et produits laitiers |
| Noix | Noix et produits à base de fruits à coque. Les noix suivantes relèvent toutes des allergènes visés par la loi : amandes, noisettes, noix de noyer, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia. |
| Céleri | Céleri et produits à base de céleri |
| Moutarde | Moutarde et produits à base de moutarde |
| Sésame | Sésame et produits à base de sésame |
| Sulfite | Dioxyde de soufre et sulfite en concentrations > 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2 |
| Lupin | Lupin et produits à base de lupin |
| Mollusques | Mollusques et produits à base de mollusques |