#7 Plantaardige inspiratie voor chefs

Wij bieden chefs plantaardige inspiratie. De vraag naar vegetarische en vegan gerechten wordt in de horeca steeds groter. Chefs spelen hier dus een belangrijke rol in. Zij kunnen hun gasten inspireren om niet alleen buitenshuis maar ook thuis meer plantaardig te eten. Helaas is het voor chefs nog niet zo vanzelfsprekend om plantaardige gerechten voor hun gasten te bereiden. Daarom helpt Bonduelle chefs om met meer creativiteit meer plantaardige gerechten te bereiden!

Wij staan op het punt een online en offline programma te lanceren waarin wij de chef nog beter kunnen ondersteunen in deze transitie naar plantaardige voeding. Dit programma genaamd Greenology rollen wij de komende jaren uit en start in januari 2021. Wij streven hierbij naar een menukaart met 50% plantaardige eiwitten en 50% dierlijke eiwitten, in lijn met de doelstelling van de Green Protein Alliance. Met een meer plantaardige menukaart verleiden chefs hun gasten en dragen ze bij aan een betere toekomst voor ons allemaal!