\n
Neem contact met ons op
Recepten
Salades
Mexicaans
De wereld rond
Dagje zonder vlees
Laag in koolhydraten
Soepen
Bowls
Producten
Maïs
Peulvruchten
Groenten
Groenterijst
Groenten voor Soep
Groente Rondo's
Lunch Bowl
De verrassende groente van vandaag... voor een beter morgen
Over Bonduelle
Alle activiteiten
Geschiedenis
MVO
Innovatie
FAQ
Voor een beter morgen
Plantaardige inspiratie
Recyclebare verpakkingen
Biodiversiteit en bodem
Voedselverspilling
>
Recept
>
Aspergesalade bowl
<
Recept
Je moet de Youtube cookies accepteren om deze video te bekijken.
Accept cookies
Aspergesalade bowl
print recept
1 person
20 min
Ingrediënten
voor 1 person
1 mini pack
Bonduelle
crispy maïs (1 x 75 g)
1 mini pack
Bonduelle
kikkererwten (1 x 80 g)
100 g groene asperges
75 g zalmfilet
25 g eikenbladsla melange
½ sjalotje (in reepjes)
½ bol mozzarella (à 125 g, in plakjes)
2 el olijfolie
1 el groene pesto
peper
- grillpan
Ingrediënten voor 1 personen
1 mini pack
Bonduelle
crispy maïs (1 x 75 g)
1 mini pack
Bonduelle
kikkererwten (1 x 80 g)
100 g groene asperges
75 g zalmfilet
25 g eikenbladsla melange
½ sjalotje (in reepjes)
½ bol mozzarella (à 125 g, in plakjes)
2 el olijfolie
1 el groene pesto
peper
- grillpan
recept gemaakt met
Crispy maïs 2 Mini's
bekijk het product
Kikkererwten 2 Mini's
bekijk het product
Stap 1
Snijd het houtachtige uiteinde van de asperges en snijd ze in stukjes van 4 cm. Bestrijk de asperges en de zalmfilet met de olijfolie.
Stap 2
Verhit de grillpan. Gril de asperges in 5 min. beetgaar. Leg ze op een bord en laat het afkoelen tot lauwwarm.
Stap 3
Gril ook de zalmfilet in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé en sappig of naar wens net gaar.
Stap 4
Leg de sla in een bowl. Verdeel de asperges, de zalmfilet, de maïs, de kikkererwten, de sjalot en de mozzarella over de sla.
Stap 5
Schep de pesto in het midden van de bowls en bestrooi het met peper naar smaak.
Tip
Vervang de gegrilde zalmfilet ook eens door gegrilde kipfilet of plakjes parmaham.
Verras jezelf
Makkelijk
Gemiddeld
Moeilijk
< 15 min
15 - 30 min
> 30 min
Legend
▶
Quesadilla met zwarte bonen, maïs en gua...
Ontdek het recept
Kik pasta met spinazie en roomkaas
Kik pasta met spinazie en roomkaas
Ontdek het recept
Pasta pesto met spinazie en een mix van ...
Ontdek het recept
Bekijk meer recepten
Ontdek ook
Zwarte kikkererwten
Lunch Bowl: wortel, kikkererwten, maïs, ...
Crispy Maïs 0% zout
Maïs Doppio Crispy maïs & erwtjes
Maïs Mexicana
Crispy Maïs
Maïs Salsa
Maïs Fiësta