Boterkoek van crispy maïs
6+ personen
70 min
Ingrediënten
voor 1 person
1 blikje Bonduelle crispy maïs (150g)
200 gram bloem
175 gram roomboter
150 gram witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei (om te besmeren)
snufje zout
200 gram bloem
175 gram roomboter
150 gram witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei (om te besmeren)
snufje zout
Ingrediënten voor 1 personen
1 blikje Bonduelle crispy maïs (150g)
200 gram bloem
175 gram roomboter
150 gram witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei (om te besmeren)
snufje zout
200 gram bloem
175 gram roomboter
150 gram witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei (om te besmeren)
snufje zout
- Stap 1Doe de maïs, bloem, roomboter, witte basterdsuiker, vanillesuiker en het snufje zout in een kom. Kneed dit vervolgens tot een egale massa.
- Stap 2Bedek een vorm van ca. 12 cm met bakpapier, verdeel het deeg over de vorm en druk het plat met een natte lepel. Bestrijk het vervolgens met een beetje losgeklopt ei.
- Stap 3Bak het af in een heteluchtoven op 170 graden ca. 30 minuten totdat de bovenkant mooi bruin is.
- Stap 4Laten afkoelen en direct eten is het lekkerst. Het is goed afgedekt 2 dagen houdbaar.
Ontdek ook