Koekenpan of wok: Verhit wat olie of boter in de pan. Roerbak de nog bevroren bloemkoolroosjes ca. 12 minuten. Kookpan: Voeg de bevroren bloemkoolroosjes toe aan ruim kokend water. Verwarm ze daarna ca. 8 minuten. Met deze bereidingstijd krijg je groenten met een bite. Wil je het anders, verleng de bereidingstijd en proef tussendoor of het naar wens is.