Bloemkoolroosjes 400g

Deze vrolijke mini-kooltjes zijn heerlijk zacht van smaak. Verrassend in een roerbakgerecht! Direct na oogst los ingevroren. Zo behouden ze hun lekkere smaak en bite. Rijk aan vezels en vitamine C.

netto gewicht: 400 g

ingrediënten

▶

Bloemkoolroosjes. Sporen mogelijk van SELDERIJ.

Sporen van Selderij.

voedingswaarde

▶

	voor 100g	en per portie van 200g
Energie (kJ)	96 kJ	193 kJ
Energie (kcal)	23 kcal	46 kcal
Vetten (g)	0,2 g	0,4 g
- waarvan verzadigde vetzuren (g)	0,1 g	0,2 g
Koolhydraten (g)	2,3 g	4,6 g
- w.v. suikers (g)	1,7 g	3,4 g
Voedingsvezels (g)	2,4 g	4,8 g
Eiwitten (g)	1,8 g	3,6 g
Zout (g)	0,02 g	0,04 g
Vitamine B9 total (µg)	46,4 µg	92,8 µg

Bereiding

▶

Koekenpan of wok: Verhit wat olie of boter in de pan. Roerbak de nog bevroren bloemkoolroosjes ca. 12 minuten. Kookpan: Voeg de bevroren bloemkoolroosjes toe aan ruim kokend water. Verwarm ze daarna ca. 8 minuten. Met deze bereidingstijd krijg je groenten met een bite. Wil je het anders, verleng de bereidingstijd en proef tussendoor of het naar wens is.