Erwtjes en worteltjes 400g

* Altijd vers uit het seizoen
* Vol gezonde voedingsstoffen en zonder toevoegingen
* De ideale toevoeging aan paella, soep, stamppot of couscous

Dit zijn niet zomaar erwtjes. Nee, zeker niet. Bonduelle Jonge Velderwtjes zijn zoveel meer dan dat. Zij verdienen een ereplaatsje - mede dankzij hun recyclebare zak - in jouw vriezer. Op jouw bord en op dat van de kinderen, want ook die zijn er dol op. Dit is waarom.

Deze groene parels groeien onder de zon, in de volle grond. Zodra ze hun hoogtepunt bereikt hebben, oogsten we. Waarna ze zo snel mogelijk geblancheerd en ingevroren worden. Dat zorgt voor de beste smaak, de beste kleur én optimaal vitaminebehoud. Schep dus gerust een flinke lepel extra op.

Nog niet helemaal zeker wat er mee te doen? De mogelijkheden zijn eindeloos. Onze favoriete recepten vind je op onze website. Wij gaan voor de paella, wat jij?

netto gewicht: 400 g

ingrediënten

▶

Ingrediënten: Tuinerwtjes zeer fijn (55% minimum) en jonge worteltjes (25% minimum). KAN SELDERIJ BEVATTEN.

Sporen van Selderij.

voedingswaarde

▶

	voor 100g	en per portie van 200g
Energie (kJ)	228 kJ	449 kJ
Energie (kcal)	54 kcal	107 kcal
Vetten (g)	0,5 g	1,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren (g)	0,1 g	0,2 g
Koolhydraten (g)	7,2 g	14 g
- w.v. suikers (g)	4,4 g	8,8 g
Voedingsvezels (g)	4,1 g	8,2 g
Eiwitten (g)	3,2 g	6,4 g
Zout (g)	0,03 g	0,06 g

Bereiding

▶

Koekenpan of wok: Verhit wat olie of boter in de pan. Roerbak de nog bevroren erwtjes en worteltjes ca. 7 minuten. Kookpan: Voeg de bevroren erwtjes en worteltjes toe aan ruim kokend water. Verwarm ze daarna ca. 8 minuten. Met deze bereidingstijd krijg je groenten met een bite. Wil je het anders, verleng de bereidingstijd en proef tussendoor of het naar wens is.