Name: Pesto salade met peulvruchten en maïs
Prep time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 60 g); 1 mini pack Bonduelle kikkererwten (2 x 65 g); 1 mini pack Bonduelle crispy maïs (1 x 70 g); 1/4 komkommer (in blokjes); 100 g kerstomaten (gesneden); 1 el groene pesto; 1 el gehakte platte peterselie; peper; zout

1 person

20 min

Ingrediënten

voor 1 person

1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 60 g)

1 mini pack Bonduelle kikkererwten (2 x 65 g)

1 mini pack Bonduelle crispy maïs (1 x 70 g)

1/4 komkommer (in blokjes)

100 g kerstomaten (gesneden)

1 el groene pesto

1 el gehakte platte peterselie

peper

zout

Ingrediënten voor 1 personen

recept gemaakt met

2 Mini's Rode kidneybonen

Stap 1
Snijd de tomaten en komkommer en doe deze in een saladekom.
Stap 2
Voeg hier vervolgens de maïs, kikkererwten, rode kidneybonen, kruiden en pesto aan toe. Even op smaak brengen met zout en peper, alle ingrediënten door elkaar scheppen en klaar!
Stap 3
Supermakkelijk en superlekker als lunch, bijgerecht of als avondeten met een stukje brood er bij.

Verras jezelf

Makkelijk

Gemiddeld

Moeilijk

< 15 min

15 - 45 min

45 m and +